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 お気入り

うどんの豆板醤炒め


準備時間:   15  (分)
調理時間:   5  (分)
作り方:   炒める
レベル:   普通
分量:   2  (人)

中辛
材料

うどん 400 g [2 パック]
豚肉 120 g [千切り]
玉ねぎ 1/2 個 [千切り]
唐辛子 1 本 [千切り]
青とうがらし 1 本 [千切り]
にんにくのみじん切り 1 大さじ


下味

豆板醤 化学調味料無添加 3 大さじ
海鮮醤 2 大さじ


作り方
  1. 赤とうがらし、青とうがらし、にんにくをサラダ油大さじ2で軽く炒める。豚肉と玉ねぎを加え、火が通るまで炒める。
  2. 最後にうどんと調味料を加え、全体に火が通るまでよく炒め合わせたらでき上がり。


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