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- ワンタンカップ入り鮑と長芋
- 艇妹（ティンメイ）炒飯
- テンペと野菜の煮込み
- サナギタケと鶏肉の豆鼓醤ソース土鍋ごはん
- クリーミーパンプキンスープのブッラータチーズ添え
- ベビーほうれん草と揚げたタロイモのペイストリーのかぼちゃソース添え
- タロイモの巣入り鴨胸肉、シロキクラゲ、ウズラの卵
- 3種の金賞海老
- 宮廷焼豚
- 結びこんにゃくと赤ナマコの豚骨スープ
- XO醤のオーシャンディライト
- オーガニックキヌアとサーモンのサラダ
- 貝の香酢漬け
- パイナップル、ベーコン、カリフラワーの炒飯
- ポルトベロ茸の包子（バオズ）
- 豚骨スープのキヌアリゾット
- 四川風コウイカのマリネ
- 鴨胸肉のスパイシーBBQパイナップル添え
- ロブスターと卵白の蒸しもののクコの実添え
- 蒸しスズキの香味黄豆醤がけ
- 牛肩バラ肉の煮込み餡かけ卵麺
- キンシウリ煮込みのキンモクセイとかぼちゃのピューレ添え
- アミガサタケとシーフード入り冬瓜スープ
- タマカイの切り身と新鮮なユリ根の炒め物
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