Authentic Asian Sauces

醤調味料

豆豉醤

醤調味料

豆豉醤

黒豆(とうち)を発酵させ、にんにくを加えた粗めのペーストです。炒め物や、蒸し物、麻婆料理に独特の風味を加えます。

材料:

醤油、とうち、にんにく、砂糖、食塩、大豆油、米酒、増粘剤(加工デンプン)、(その他小麦由来原材料を含む)

サイズ

90g, チューブ入り

100g, 瓶

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