中華風味噌
カマンベール鍋

作り方

1. 【スープ】の材料は全て合わせておきます。

2. 白菜は鍋の深さに合わせ、4-5cmくらいの長さにそろえて切ります。ミニトマトは半分に切ります。豚肉は5-6cmくらいに切ります。

3. 鍋の中心から放射状に白菜と豚肉を重ねながら並べていきます。

4. スープの2/3量とミニトマトを鍋に入れ甜麺醤を回しかけ、中火で10-15分ほど煮ます。スープの残りは調整用とし、途中足りないようだったら足します。

5. 具材に完全に火が通る前に、切り込みを入れたカマンベールチーズを鍋の中央に加えてさらに加熱し、具に火が通ったら、溶けたチーズと具材をからめながらいただきます。