お肉柔らか♪鶏むね肉の
オイスター竜田揚げ
必要なもの
材料
- 鶏むね肉 1枚（200g）
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量（揚げ用）
マリネ
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 砂糖 少々
- 塩 少々
材料
李錦記の商品
作り方
-
鶏むね肉はひと口大に切り、【下味】をもみ込んで10分以上おきます。
-
（１）に片栗粉をまぶし、170℃の油でからりと揚げます。