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  • 海鮮風味塩麻婆豆腐

海鮮風味塩麻婆豆腐

  • 難易度
  • 人分
  • エネルギー

    199kcal

  • 料理

    -

必要なもの

材料
李錦記の商品

作り方

豆腐は1.5cm角に切り、熱湯に浸します。【調味料】を合わせて混ぜておきます。

長ねぎはみじん切りにします。

フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を加えてほぐしながら炒めます。

【調味料】を加えて混ぜ合わせ、沸いてきたら火を止めて【水溶き片栗粉】を加え、ダマにならないよう手早く混ぜます。

豆腐を熱湯から上げて水けをきり、(4)に加えます。再び火をつけて全体を混ぜ合わせ、長ねぎを加えてさっと混ぜます。