うま辛黒胡椒炒飯
必要なもの
材料
- 白飯（温かいもの） 400g
- 卵 2個
- レタス 1枚（30g）
- チャーシュー 40g
- サラダ油 大さじ2
- ごま油 小さじ1/2
調味料
- 炒醤 うま辛黒胡椒味 大さじ2(目安40cm)
作り方
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卵は割りほぐします。レタスはひと口大にちぎり、チャーシューは7-8mm角に切ります。
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フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、すぐに白飯を加えて卵を混ぜながら炒めます。
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炒醤を加えて炒め合わせます。
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レタスとチャーシューを加え、仕上げにごま油を加えて混ぜながら炒めます。