作り方

1. にんにくは皮をむかずに強火で15分蒸します。

2. にんにくを蒸している間に【割り下】を混ぜ合わせ、甘味噌たれを作ります。

3. 蒸し上がったにんにくを器に盛り、甘味噌たれを添えます。