鶏もも肉とねぎの
オイスターソース煮
必要なもの
材料
- 鶏もも肉 450g
- 長ねぎ 3本
- 水 130ml
マリネ
- オイスターソース 大さじ3
- コーンスターチ 小さじ2
- ごま油 小さじ1
材料
李錦記の商品
作り方
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鶏肉は、ひと口大に切り、下味をつけます。ねぎは、小分けに切ります。
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油大さじ2でねぎを香りが出るまで炒めたら、【下味】の調味料ごと鶏肉を加え、軽くきつね色になるまで炒めます。さらに、水を加え、煮汁が煮詰まるまで煮込みます。