Authentic Asian Sauces
花野菜のオイスター
ソース添え
必要なもの
材料
- ブロッコリー 1株
- カリフラワー 1株
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
ドレッシング
- オイスターソース 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- ＸＯ醤 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
材料
李錦記の商品
作り方
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ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けておきます。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら酒と塩を入れ、カリフラワーとブロッコリーをゆで、ザルに上げて水けをきります。
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器にカリフラワーとブロッコリーを盛り、【割り下】を添えます。