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  • 魚の豆板醤炒め

魚の豆板醤炒め

  • 難易度
  • 人分
  • エネルギー

    185kcal

  • 料理

    -

必要なもの

材料
李錦記の商品

作り方

白身魚は、小口切りにし、【下味】に15分つけておきます。

ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎはさいの目切りにし、ベビーコーンは半分に切っておきます。

(1)の魚にコーンスターチをまぶし、サラダ油適量を入れ熱したフライパンで焼き、油をきっておきます。

中華鍋にサラダ油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒め、(1)と(2)を加えてよく炒めます。

豆板醤を加え、全体に火を通し、皿に盛りつけます。