孜然醤

香港で大人気の「土匪雞翼（クミン風味のトーフェイチキン）」が簡単に作れるソースです。醤油やオイスターソースをベースにクミンをたっぷり使い、ほどよい辛味やにんにくのうま味もプラス。ビールがほしくなる味わいは、炒めものなど幅広い料理にお使いいただけます。

材料:

砂糖、塩、クミン、ごま、米酒、しょうゆ、粉あめ、オイスターソース、大豆油、花椒、乾燥ニンニク、乾燥唐辛子、黒胡椒、ニンニクパウダー、フェンネル、白胡椒/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（核酸）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

サイズ

235g×12, 缶