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  • ポルトベロ茸の包子(バオズ)

テンペと野菜の煮込み

  • 難易度
  • 人分
  • 準備

    10

  • 料理

    10

必要なもの

材料
李錦記の商品

作り方

りんごを薄切りにします。レモン汁を入れた水にりんごを浸します。

テンペを5㎜の厚さに切り(約3cm x 3cm)、取り分けておきます。

中火で中華鍋を熱し、パプリカを香りが出るまで炒め、取り分けておきます。テンペを弱火で両側がきつね色になるまで炒めます。合わせ調味料の半分を加え、良く炒め、取り分けておきます。

テンペをお皿に盛り、パプリカとりんごを上に乗せます。残りの合わせ調味料を食材に塗ります。アレンジをして、完成です。