作り方

1. 春巻きの皮を熱い油の中で器の形状にし、きつね色になるまで揚げ、油を切っておきます。 

2. 李錦記 鮑のプレミアムオイスターソース漬け1缶を小さな角切りにします。

3. 長芋やアスパラガスを熱湯でしっかり火が通るまで茹で、ザルにあげます。

4. 中華鍋を熱し、パプリカ、その他の材料、合わせ調味料の順に入れ、火が良く通るまで炒め、きつね色の春巻きの器に材料を詰めます。

5. 李錦記 鮑のプレミアムオイスターソース漬け缶の残りを温め、鮑を丸ごとカップの上に盛り、出来上がりです。

    

   *ホルモン剤を使用せず飼育された鶏を使用