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  • ポルトベロ茸の包子(バオズ)

結びこんにゃくと赤ナマコの豚骨スープ

  • 難易度
  • 人分
  • 準備

    10

  • 料理

    15

必要なもの

作り方

大根、人参、セルタスをソースと一緒に良く火が通るまで煮ます。深皿に取り分けておきます。

赤ナマコの身を熱湯で茹で、ザルにあげます。それから、中華鍋を熱し、合わせ調味料と一緒に赤ナマコの身を炒めます。それを野菜の盛り合わせの上に乗せます。

スープを温め、結びこんにゃくを1分茹でます。深皿に入れたら出来上がりです。