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  • 四川の本式ホイコーロー

四川の本式
ホイコーロー

  • 難易度
  • 人分
    • 準備

      -

    • 料理

      -

    必要なもの

    材料
    李錦記の商品

    作り方

    豚肉はゆでてスライス、葉にんにくは長さ3~4cmに切って油通し、にんにく・しょうがはみじん切りにします。

    油ならしした鍋でにんにく・しょうが・【調味料A】を炒めて香りを出し、豚肉を加えて炒めます。

    葉にんにくを加えて軽く炒めます。

    仕上げに【調味料B】を入れて香りをつけます。