貝の香酢漬け

作り方

1. オクラを小口切りにし、湯通しして冷水に浸し、取り分けておきます。
2. あさりとマテ貝を湯通しし、冷水に浸して取っておきます。
3. 食べる前にすべての調味料と材料を混ぜ合わせます。