干し貝柱・あわび・カキのうま味が凝縮した、海鮮風味の万能調味料です。オイスターソースと同じように使え、それでいて色がつかないので、素材本来の色味を生かして仕上げることができます。

材料:

貝柱エキス、粉あめ、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、塩、あわびエキス、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、香料、調味料（核酸）、カラメル色素、（原料の一部に小麦・大豆・あわびを含む）

サイズ

480g×12, 缶