default-banner
  • えびと春雨のXO醤煮

えびと春雨のXO醤煮

  • 難易度
  • 人分
    • 準備

      -

    • 料理

      -

    必要なもの

    材料
    李錦記の商品

    作り方

    えびは頭と尾を残して殻をむき、油通しします。春雨は戻して食べやすい大きさに切り、わけぎは長さ3cm、にんにく・しょうがはみじん切りにします。

    油ならしした鍋でにんにく・しょうがを炒めて香りを出し、【調味料】を加えて合わせます。

    春雨とえびを加えて煮込み、仕上げにわけぎを入れ、ねぎ油とごま油で香りをつけます。