作り方

1. 豚肉は長さ8cm、キャベツは8cm角に切ります。ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切り、にんにく・しょうがはみじん切りにします。

2. 油ならしした鍋でにんにく・しょうがを炒め、豚肉・キャベツ・ピーマン・長ねぎを加えて炒め合わせます。

3. 【調味料】で味付けし、仕上げにごま油をさっと合わせます。