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  • 中華風茶碗蒸し

中華風茶碗蒸し

  • 難易度
  • 人分
    • 準備

      -

    • 料理

      -

    必要なもの

    材料
    李錦記の商品

    作り方

    春雨は戻し、ほたてとともに食べやすい大きさに切ります。【調味料B】は合わせてたれを作っておきます。

    卵を溶いて【調味料A】を加え、春雨とほたてを入れた器に注ぎ入れます。

    80℃の蒸し器でふたをして20分蒸します。

    蒸しあがったら、たれをかけて香菜を飾ります。