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  • さばの照り煮

さばの照り煮

  • 難易度
  • 人分
  • 準備

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  • 料理

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作り方

さばは2~3等分にカットし、しょうがは5g分を千切り、3g分を針しょうがにします。さやえんどうは塩ゆでします。

鍋に【調味料】を入れて煮立たせます。

(2)にさばと千切りのしょうがを加え、落しぶたをして強火で約10分煮詰めます。

皿に盛り付け、針しょうがとさやえんどうを添えます。