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彩り野菜と春雨のスープ

彩り野菜と春雨の
スープ

  • 難易度 Level: 1
  • 人分 Serves:
  • 準備

    -

  • 料理

    -

ご飯物・麺 シーフード 野菜 その他

必要なもの

材料

  • 春雨 20g
  • むきえび（小） 4個(35g)
  • トマト 120g
  • 玉ねぎ 40g
  • キャベツ 40g
  • ホールマッシュルーム 40g
  • ホールコーン 30g
  • パセリ 適量

調味料

  • オイスターソース 大さじ2/3
  • チキンパウダー 小さじ1 　
  • （チキンパウダーは湯500ccと混ぜる）
  • 酒 大さじ2/3
  • こしょう 少々

材料
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オイスターソース

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オイスターソース
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オイスターソース

頂上蠔味醤-オイスターソース

作り方

  1. 春雨は湯で戻し、食べやすい長さに切ります。えびは背わたを取り除く。トマト・玉ねぎ・キャベツは大きめの乱切り、パセリはみじん切りにします。

  2. 鍋に【調味料】を入れて温めたら、パセリ以外の具材を加えて火を通します。

  3. （2）を器に盛り、パセリを散らします。